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肉狗的体型要大而匀称,体质健壮,生长发育快,抗病能力强。以黄犬、白犬为好,麻犬、黑犬次之。优良肉狗要求头行端正,鼻镜湿润有凉感,口齿整齐,肩胛肌肉丰满,背腰平直,胸深宽,两肋张开良好,头部较肩部略高,肌臀丰满,腹部紧凑,尾部有力。
狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯,而春、夏、秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加养殖成本。另一方面是受民族习俗影响,有很多地方没有食狗肉的习惯,消费需求受限,狗肉市场尚待进一步引导。
狗舍内标准温度,冬季为13~15”C,夏季为15~17”C。环境温度过低,将过多消耗能量,影响生长发育,且容易冻死幼小狗;气温过高,会降低狗的食欲,增长缓慢,甚至造成中暑。针对成年狗耐寒刁;耐热,幼狗耐热不耐寒的特点,对幼狗主要是做好保暖,对成年狗是防暑降温,注意保持空气流通,避免阳光直射,必要时可进行机械强制通风。狗舍内的湿度要保持在50—60%。湿度过高时夏季容易发生中暑,冬季有利于细菌繁殖,发生感冒。湿度过低,狗舍内灰尘增多,对呼吸道有损害作用。
嘉祥县众祥畜牧养殖场 | |||
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