湖南益阳销售杂交肉狗

狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯而春、夏秋三季销量小，造成肉狗大量积压,增加饲养成本。

肉犬增重快,个体大,产肉多,肉质好,方能取得良好的经济效益。用作肉犬生产的大多是以地方大黄狗、大黑狗为母本，以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、 黑背、大丹犬等为父本进行交配生产的二元或三元杂交犬,只能算作杂种优势的利用。因此引种时要一看档案资料、 系谱记录;二看父母个体大小、生产性能;三看仔犬发育状况,体态特征等。

由于养犬升温太快，难免出现“炒狗”现象，造成犬苗质量参差不齐，损失很大。因此到引种地后，应不怕麻烦多方考察。要到几个大型、正规的肉狗养殖场或基地实地考察，看狗场规模、基础种狗数量、有无经营许可证、技术力量、养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等。然后根据自身财力、物力、技术水平，决定养殖规模和引种数量。

狗肉在中国许多地区叫做“香肉”，狗肉的味道不仅不猪肉味道细腻而且狗肉的香味扑鼻。在中国南方许多城市狗肉都非常受欢迎。古人就曾说过：“不食狗肉，不知天下大味”，所以喜欢吃狗肉的人非常多，但现在狗一般都是当做人类的宠物，吃狗肉的行为被某些爱狗人士非常抵制，所以狗肉现在的需求虽然比较大，但供应量还是比较少的。同时狗肉还具有一定的功能，因此现在喜欢吃狗肉的人越来越多。

狗场要安静干燥，排水良好，通风向阳，冬暖夏凉。一般在果园、桑园建围墙做狗场佳（也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养），一般每栏面积为10-12平方米，高度不低于1.5米，狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。
引种之前，要阅读养犬资料或到引种场实习数日，以掌握基本的养殖管理常识及饲料配方。运输途中要喂种犬场提供的配合饲料，以免因饲料突然更换而造成应激；要定时停车喂饲、饮水，但不能喂得太饱；注意夏防中暑，冬防贼风，搞好车内的清洁卫生、通风透光工作。到达目的地后，不要急于增加肉食，不要立即大量饮食，应饲喂2-3天，饲料中添加相关药物（仔犬忌用氟哌酸）更换自配料应逐渐进行。
肉狗味道香美，肉质细腻，为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的肉类食品，中国人民素有食狗肉的传统。随着人们的物质生活水平、肉狗养殖文化水平的日益提高，膳食结构也在不断发生变化。对鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉的消费已得到满足，人们开始转向肉香味美、滋补强身、的狗肉。养殖肉狗投资小，见效快，效益高。在生活水平不断提高的今天，狗肉以其食用药用成为佳食品。
狗肉味美纯香，具有较高的营养价值，因其性温，食用后可补气血、气，可使人体充满健康活力，增强抵抗力。烹饪方法有清炖狗肉、红烧狗肉、凉拌狗肉和做成狗肉丸子等。狗皮加工后可制成背心、褥子、皮裤等防寒用品，在市场上不但价格高，而且货源紧缺。
饲养管理人员不要随意变更，严禁生人进入圈舍。每天喂料时间要固定，饲喂前1小时清扫圈舍，食槽用具要勤洗刷，保持圈舍干燥清洁。夏季要注意遮阴通风、驱蚁灭蝇，冬季注意保暖防寒。圈舍、用具每月消毒1次。健康狗要接种狂犬和犬瘟，对80日龄以上的肉狗每两月驱虫1次。