江苏泰州从事大型肉狗养殖

狗场环境要优良。狗场要安静干燥，排水良好，通风向阳，冬暖夏凉。一般在果园、桑园建围墙做狗场佳（也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养），一般每栏面积为10-12平方米，高度不低于1.5米，狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。

肉狗的选配就是指选择合适的公狗和母狗进行配种，以获得优良的肉狗后代。选择具有相似优点的公狗和母狗进行交配，可使公狗和母狗的优点在其后代的身上得到良好地保持和发展，进而培育出具有优良品质的幼崽来继续饲养。

在肉狗的日常管理过程中，应确保狗舍的清洁卫生，做好日常的灭蝇、灭蚊、灭鼠等工作，消灭疾病的传播媒介。其次，饲养员应培养肉狗排便的习惯，并将粪便进行集中妥善处理。饲养员应每天对狗舍进行一次清扫，将狗舍内的粪便、杂物清扫干净，狗舍良好的通风，以确保肉狗能呼吸到新鲜的空气。后，饲养员应定期给肉狗进行洗刷，确保肉狗身体的清洁，以免发生皮肤疾病。

肉狗的体型要大而匀称，体质健壮，生长发育快，抗病能力强。以黄犬、白犬为好，麻犬、黑犬次之。优良肉狗要求头行端正，鼻镜湿润有凉感，口齿整齐，肩胛肌肉丰满，背腰平直，胸深宽，两肋张开良好，头部较肩部略高，肌臀丰满，腹部紧凑，尾部有力。

狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加饲养成本。

由于养犬升温太快，难免出现“炒狗”现象，造成犬苗质量参差不齐，损失很大。因此到引种地后，应不怕麻烦多方考察。要到几个大型、正规的肉狗养殖场或基地实地考察，看狗场规模、基础种狗数量、有无经营许可证、技术力量、养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等。然后根据自身财力、物力、技术水平，决定养殖规模和引种数量。