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肉犬增重快,个体大,产肉多,肉质好,方能取得良好的经济效益。用作肉犬生产的大多是以地方大黄狗、大黑狗为母本,以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、背、大丹犬等为父本进行交配生产的二元或三元杂交犬,只能算作杂种优势的利用。因此引种时要一看档案资料、 系谱记录;二看父母个体大小、生产性能;三看仔犬发育状况,体态特征等。
狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。- 方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯,而春、夏、秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加养殖成本。另一方面是受民族习俗影响,有很多地方没有食狗肉的习惯,消费需求受限,狗肉市场尚待进一步引导。
肉狗养殖市场潜力广阔随着人们生活水平的提高,特种养殖业适应这一机遇得以快速发展,特别是近几年养殖肉狗的逐渐增多。肉狗之 所以被炒作,是因狗肉是低脂肪、高蛋白食品,且口味鲜美,并具有补身之功效。前些年,由于狗肉供不应求,所以价位较高。
狗的汗腺水发达,被毛较厚,所以狗的耐热性较差,夏季适宜温度为15-17度,如温度较高,则体温开始上升,如果相对温度超过65%,狗的散热严重受阻,表现为张口伸舌,依靠唾液散失热量。
狗的分布很广, 全国各地均有,大都属于土种狗。也有是经过人工定向培养出来的少数品种,如狼狗、哈巴狗和供实验用的"四眼狗"、猎狗等。目前,国内还缺乏良种肉狗。在选择种狗时,一定要选无退化现象,神经类型稳定、体质健壮、生长发育快,抗病力强、繁殖力强的公、母狗作种用。
保持适宜的温度和湿度。狗舍内标准温度,冬季为13~15”C,夏季为15~17”C。环境温度过低,将过多消耗能量,影响生长发育,且容易冻死幼小狗;气温过高,会降低狗的食欲,增长缓慢,甚至造成中暑。针对成年狗耐寒刁;耐热,幼狗耐热不耐寒的特点,对幼狗主要是做好保暖,对成年狗是防暑降温,注意保持空气流通,避免阳光直射,必要时可进行机械强制通风。狗舍内的湿度要保持在50—60%。湿度过高时夏季容易发生中暑,冬季有利于细菌繁殖,发生感冒。湿度过低,狗舍内灰尘增多,对呼吸道有损害作用。
狗进食的特点是简单咀嚼即吞下,且爱抢食,易造成消化不良。因此,每只狗应固定食盆,不要串换,少喂勤添,养成不剩食的习惯。狗有在固定地点睡觉、进食的习性,有些狗在更换饲喂场所后常拒食或食欲明显下降,所以饲喂场所要相对固定。食具要定期消毒,饲料要现做现喂,好不过夜,严禁饲喂腐败变质、发霉的食物,防止食物中毒和其它疾病。
狗舍每天清扫,随时清除粪便,每月大清扫一次,并进行消毒,每年春秋雨季进行两次的消毒。对患病的狗要清除铺垫物,集中焚烧或深埋。天气暖和时,要打开狗舍的门窗,以便通风和日照。刷洗狗体有利于狗的健康和促进皮肤的血液循环,防止体表寄生虫。修剪趾甲可以防止抓破皮肤造成局部感染。对成年狗要一个月修剪一对哺乳期仔狗要经常修剪。
肉狗一般少有病患,但群体养殖应防患于未然。因此,狗舍及狗体应经常以药物冲洗,种狗要求注射狂犬病,夏季狗舍易产生异味臭味可以用臭氧电子表消毒器,要设置足够的饮水器具供给充足的清洁饮水,清洁卫生,狗舍及运动场地应天天打扫,饲喂用具应天天洗刷,并定期消毒,垫草要勤更换和晾晒。为了预防狗的传染病和寄生虫病,如犬瘟热、狂犬病、犬肠炎、犬肝炎等,可选用犬五联拌种,同时结合用球蛋白肌肉注射,有良好效果。
嘉祥县众祥畜牧养殖场 | |||
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