江苏镇江体肥大型肉狗养殖

狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加饲养成本。另一方面是受民族习俗影响，有很多地方没有食狗肉的习惯，消费需求受限，狗肉市场尚待进一步引导。

狗场环境要优良。狗场要安静干燥，排水良好，通风向阳，冬暖夏凉。一般在果园、桑园建围墙做狗场佳（也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养），一般每栏面积为10-12平方米，高度不低于1.5米，狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。

肉狗一般高大，体肥，常见的引进国外肉狗养殖，味道香美，肉质细腻，为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的肉类食品，中国人民素有食狗肉的传统。随着人们的物质生活水平、文化水平的日益提高，膳食结构也在不断发生变化。过去就是秋冬吃得多，春夏吃得少。发展到一年四季都吃狗肉，中国北方地区和有的少数民族盛夏的伏天也吃狗肉。

狗舍的选择是肉狗养殖过程中为关键的一个问题，养狗要选择合适的场地，如果地址选择不当或者狗舍的建造不合理，就会对肉狗的健康生长造成影响，终会给养殖业主带来经济效益的损失。狗舍应建设在背风、向阳、平坦、空气干燥且新鲜的地方，狗舍的四周应用砖块围起来，并在中间搭上凉棚，凉棚内用竹子隔成若干个小间。狗舍的四角应建有粪尿排放池，四周应种植花草和树木，以肉狗有一个良好的生存环境。狗舍应坐北朝南以冬暖夏凉，每只狗应有足够大的休息空间。狗舍的水槽和食槽需用水泥砌成，且应每只狗各有一个。此外，狗舍还应配有水桶、箩筐和拌料盆等设备。

肉狗的饲喂一定要做到定时定量。定时就是指饲喂肉狗的时间要固定，不能提前也不能拖后，定时饲喂可以使肉狗的胃肠蠕动和胃液分泌保持规律性，有益于食物的消化和吸收，不至于对肉狗的肠胃造成损害。可以选择每天早晚各喂一次，并且尽量在晚上多喂一些。定量就是指对肉狗的喂食量应尽量保持稳定，不能因喂食量的时多时少而造成肉狗的暴饮暴食，以免对肉狗的肠胃造成伤害。饲养员可以根据肉狗的活动量和饥饿程度来适当地调整喂食量。

在肉狗的日常管理过程中，应确保狗舍的清洁卫生，做好日常的灭蝇、灭蚊、灭鼠等工作，消灭疾病的传播媒介。其次，饲养员应培养肉狗排便的习惯，并将粪便进行集中妥善处理。饲养员应每天对狗舍进行一次清扫，将狗舍内的粪便、杂物清扫干净，狗舍良好的通风，以确保肉狗能呼吸到新鲜的空气。后，饲养员应定期给肉狗进行洗刷，确保肉狗身体的清洁，以免发生皮肤疾病。
肉狗的体型要大而匀称，体质健壮，生长发育快，抗病能力强。以黄犬、白犬为好，麻犬、黑犬次之。优良肉狗要求头行端正，鼻镜湿润有凉感，口齿整齐，肩胛肌肉丰满，背腰平直，胸深宽，两肋张开良好，头部较肩部略高，肌臀丰满，腹部紧凑，尾部有力。
卖种者所说的利润是按肉种狗计算的，如按商品生产计算及肉狗的不断普及，每组肉狗是否还会有几千元的利润，农民朋友在规模饲养肉狗前，尚须静思一下。一般情况下，肉狗规模化生产后的价格将有所下降，预期获得的利润将难以达到。肉狗业作为一种新兴的特种养殖业，具有一定的市场潜力，将会不断发展，但是由于受肉狗品种、饲料、饲养技术、市场需求等各方面的限制，肉狗业不能盲目涉足，以免造成不必要的经济损失。
狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加饲养成本。